Verner, Birgitta und gutes Essen

Britt Louise Otter und Wassim Chanina hinter Olshammar Bauernhof Buffet mit Köstlichkeiten vätterlax und Krebse.

Olshammar Anwesen in Narke mit Blick auf Vättern, ist bekannt, dass es der Autor Verner von Heidenstams Kindheit war. Der Hof gepachtet heute von Britt-Louise Otter, wie für 25 Jahre mit ihrem historischen Interesse und Restaurant Ausbildung, hergekommen und begann das Geschäft heute verfügbar Bau. Sie mag die Geschichte sein, die beide Heidenstamsgatan und St. Birgitta, wenn Birgitta Kirche befindet sich direkt neben dem Bauernhof. Das Herrenhaus mit Zimmer zu vermieten und Restaurant ist das ganze Jahr über mit täglichen Führungen durch die Kirche und Heidenstams Denkmal. In seinen Memoiren: „Wenn die Kastanien blühten“ erzählt er über seine Kindheit und das Leben auf dem Bauernhof. Viele Besucher Övralid gehen nördlich von Motala, wo er verbrachte seine letzten Jahre, sagt Britt-Louise. Durch Tiveden gibt mehrere schöne Wander- und die Pilgerwege führen auf Vadstena auf der anderen Seite Vättern.
- Wir arbeiten auch mit dem Boot Wettervik Betrieb Vättern mit seinem 250 Inseln. Ein großer Teil des Restaurants- und Catering-Geschäft ist in der Nähe Munksjö Aspa Mühle gebunden, Zellstoffabrik Employing 220 Personen. Es ist auch beliebt bei den Tagungsgästen für Krebse reservieren.
- Dann nehmen Sie die lokalen professionellen Angler mit den Besuchern auf einer Insel, wo sie liegen und Käfige Hetzen Hummer können. Der Fang wird auf dem Bauernhof gekocht und kann nach Hause am nächsten Morgen eingenommen werden. Britt Louise besitzen Lieblingsort ist Sandhamn - es liegt im Süden der Gemeinschaft und ist ein natürlicher Hafen mit Strand - wo Sie einige für sich selbst bekommen.