Nuovo libro per i passeggeri Vättern

Per chi cerca ulteriori consigli utili sui luoghi da visitare intorno Vättern, o hanno legami specifici questo lago mitica, è il libro "Vättern - Incontri cibo persone". È un misto tra la guida e ispirazione-ricettario, in bellissime fotografie accentua quaranta posizioni ben selezionati intorno al lago.

E 'il giornalista Ivana Vukadinovic che ha esplorato e, insieme con il fotografo Desiré Östergren intrapreso un viaggio che evoca sia i sensi e il cibo / voglia di vivere. Attraverso i loro incontri personali con persone diverse convogliati conoscenze in modo divertente circa sia la storia e la geografia della natura e della cultura. E 'un viaggio in quattro province; Östergötland, Småland, Västergötland e Närke. Si fermano per tutto, dai castelli a più semplice, caffè intimi, mulini, chiese e B. L'ambiente unico ha una sua storia alla vita attraverso le persone e il cibo è il filo conduttore - il verde è l'enfasi sul biologico e coltivati ​​localmente. Ricette ottenere l'acquolina in bocca.

Sul molo di vetro ristorante e bistrot a Motala servito esempio älgchiligryta e älgburgare, così come un menu crema diversa e cucita. fienile 206 Vadstena offre cheat Chef zuppa autunno, e il leggendario 50 della cena in Gränna serve Polka kladdkaka. Ci si apprende che ogni mattina, un gruppo di anziani a mangiare il "vecchio panino uomo" con patè di fegato e sottaceti o uovo fritto e caviale. Per coloro che vogliono essere un turista a casa, questo è un buon tipsbok per scoprire le gemme nelle sue vicinanze, che non si potrebbe noti. Per quanti Odeshog visitato Urnaturs albergo foresta fresco che attira visitatori da tutto il mondo? Qui si sono entrambi vicino alla natura e il menu dice Ulrika bistecche Chard. Uppgrenna Nature House è un Centro Visitatori più raffinato con un tetto di vetro e giardino mediterraneo, costruita sulla base dell'idea di potere curativo della natura. Ci sono anche visite al Museo Svedese Broadcasting a Motala, Visitor Centre Tåkern e nel vasto, ammaliante Tivedsskogen - o "pagani e häxkarlarnas foresta", come l'autore Verner von Heidenstamsgatan chiamata.

Qua e là l'anno intorno Vättern è possibile prendere atto di alcuni testi dal libro e la pagina 6 anche una ricetta.

TESTO: aveva Aalto