Un nouveau livre pour les passagers Vättern

Pour ceux qui recherchent plus de conseils utiles sur les endroits à visiter autour Vättern, ou ont des liens spécifiques ce lac mythique, est le livre « - Vättern personnes alimentaires Réunions ». Il est un mélange entre le guide et l'inspiration-livre de cuisine, dans de belles photos des endroits bien quarante accentue sélectionnés autour du lac.

Il est le journaliste Ivana Vukadinovic qui a exploré et en collaboration avec le photographe Desiré Östergren a entrepris un voyage qui évoque à la fois les sens et de la nourriture / soif de vie. Grâce à leurs rencontres personnelles avec des personnes différentes connaissances véhiculées de manière ludique à la fois l'histoire et la géographie de la nature et de la culture. Il est un voyage dans quatre provinces; Östergötland, Småland, Västergötland et Närke. Ils arrêtent à tout de châteaux à plus simples, cafés intimes, moulins, églises et B. L'environnement unique a sa propre histoire à la vie par le peuple et la nourriture est le fil rouge - le vert est l'accent mis sur organique et cultivés localement. Recettes obtenir votre eau à la bouche.

Sur le quai de verre Restaurant et bistro Motala servi par exemple älgchiligryta et älgburgare, ainsi qu'un menu crème différent et lacé. grange 206 Vadstena offre la soupe d'automne chef Cheat, et le dîner de 50 légendaire Gränna sert kladdkaka polka. Là, nous apprenons que tous les matins, un groupe de vieillards à manger le « vieux sandwich homme » de pâté de foie et des cornichons ou des œufs au plat et du caviar. Pour ceux qui veulent être un touriste à la maison, c'est un bon tipsbok pour découvrir des pierres précieuses dans ses environs que vous ne pourriez pas connus. Pour combien de Odeshog visité Urnaturs hôtel de forêt fraîche qui attire des visiteurs de partout dans le monde? Ici, vous êtes à la fois proche de la nature et le menu dit Ulrika steaks de bette. Uppgrenna Nature House est un centre d'accueil plus haut de gamme avec un toit en verre et un jardin méditerranéen, construit sur la base de l'idée du pouvoir de guérison de la nature. Il y a aussi des visites au Musée de la radiodiffusion suédoise Motala, Centre d'accueil Tåkern et dans la grande, envoûtante Tivedsskogen - ou « païens et häxkarlarnas forêt », comme l'auteur Verner von Heidenstamsgatan appelé.

Ici et là l'année autour Vättern vous pouvez prendre note de certains textes du livre et la page 6 également une recette.

TEXTE: Aalto avait