Nuevo libro de Pasajeros Vättern

Para aquellos que buscan más consejos útiles sobre lugares para visitar alrededor de Vättern, o tienen vínculos específicos de este mítico lago, es el libro "Vättern - la gente Reuniones de alimentos". Es una mezcla entre la guía y la inspiración-libro de cocina, en bellas fotografías acentúa cuarenta lugares bien seleccionados alrededor del lago.

Es el periodista Ivana Vukadinovic que exploró y junto con el fotógrafo Desiré Östergren se embarcó en un viaje que evoca tanto los sentidos y alimentos / pasión por la vida. A través de sus encuentros personales con diferentes personas transmitieron los conocimientos de una manera divertida sobre la historia y la geografía de la naturaleza y la cultura. Es un viaje en cuatro provincias; ostergotland, småland, Vastergotland y Närke. Se detienen a todo, desde castillos a más sencillo, cafés íntimos, molinos, iglesias y B. El entorno único tiene su propia historia de vida a través de la gente y la comida es el hilo común - el verde es el énfasis en orgánica y de origen local. Recetas consiguen su boca de riego.

En el muelle de cristal del restaurante y bistro en Motala servido ejemplo älgchiligryta y älgburgare, así como un menú diferente y crema de encaje. granero 206 Vadstena ofrece trucos de cocina sopa de otoño, y el legendario restaurante de 50 en Gränna sirve kladdkaka polca. Allí aprendemos que cada mañana, un grupo de hombres de edad para comer el "hombre viejo sándwich" con paté de hígado y encurtidos o huevo frito y caviar. Para aquellos que quieren ser un turista en casa, este es un buen tipsbok para descubrir gemas en sus proximidades que puede que no conocidos. ¿Por cuántos Odeshog visitó Urnaturs hotel de bosque fresco que atrae a visitantes de todo el mundo? Aquí los dos están cerca de la naturaleza y el menú dice Ulrika filetes de acelga. Uppgrenna Nature House es un centro de visitantes de más calidad con un techo de cristal y jardín mediterráneo, construida sobre la base de la idea de poder curativo de la naturaleza. También hay visitas al museo sueco de Difusión en Motala, Centro de Visitantes Tåkern y en el vasto, embrujar Tivedsskogen - o "paganos y häxkarlarnas forestales" como el autor Verner von Heidenstamsgatan llamado.

Aquí y allá el año en torno Vättern se puede tomar nota de algunos textos del libro y la página 6 También una receta.

TEXTO: tenido Aalto