Vättern está rodeado industrial

La cuna de la industria sueca se dice que se encuentra en Motala. Se fundó el Baltzar von Platen, Motala 1822. Una ubicación estratégica, dado que el taller proporcionaría para la construcción del canal con una gran cantidad de piezas de hierro, instrumentos, esclusas y puentes.

La construcción del canal, a su vez, era un requisito previo para lo que más tarde se llamaría la industrialización. Necesitaban más rápidas rutas de transporte para el material a procesar y los productos terminados. La idea de un canal había existido mucho antes de von Platen presentó sus pensamientos "tratado sobre canaler por Suecia". Ya en el año 1500, el obispo Brask, que con la etiqueta, estado pensando en ello. Lo que probablemente puede imaginar que la idea del canal había echado raíces cuando von Platen 1806 presentó su tesis para el rey Gustavo IV Adolfo. El rey dijo que sí al proyecto de un par de años más tarde, 1810 poner una pala en el suelo. Pero la historia de la industria es mucho más antigua que la, 600 año, más en particular. la energía hidroeléctrica, grandes bosques, el mineral y el transporte en Vättern hechas zona atractiva para preparar, entre otras harinas y coincide con el acero, barcos y locomotoras. Entre los primeros asentamientos es lo que llegó a ser el uso Forsviks. aquí, en la granja Forsvik, donde fluye la cala del lago en el fondo del lago y el lago, estaba en el molino de harina 1400 temprana. La finca fue donada a la Vadstena que construyó un aserradero y una forja. aserradero agua en Forsvik es aserradero primera conocida del país que se menciona en la escritura. En Forsviks vattensåg tablas aserradas al edificio monasterio en Vadstena. El monasterio adopta principios incluso un molino de martillos. En la Reforma 1527 y la disolución del monasterio recibió Forsvik a la Corona. Madera aserrada en Forsvik fue transportado al castillo de Vadstena Gustav Vasa comenzó la construcción. Hoy Forsviks usar un museo popular entre los edificios históricos, interesantes exposiciones, un ferrocarril de trabajo y también lo que el visitante necesita en forma de raciones.

Uno de los pocos supervivientes chozas
Viajamos más lejos en la historia industrial de la pista y encontramos un pedazo Vätterns norte a lo largo de la costa occidental de una de las pocas instalaciones de la cabina supervivientes del país, explosión Igelbäcken, situado a sólo unos metros de la carretera nacional 49. La cabaña original fue construido 1696 y fue uno de los muchos cientos de fundiciones de la región que se benefició de los depósitos de mineral y bosques milades al carbón, el ingrediente más importante para transformar el mineral en lingotes de hierro. La cabaña actual desde principios de la década de 1800 fue conducido hasta la 1923.

Gruvhistoria
Hemos establecido el viaje continúa hacia el norte, Askersund pasado y en la que Zinkgruvan, Tal vez el más conocido como un importante productor de zinc- y el mineral. La corriente de la minería hasta el 1300 metros no pueden sommarturistens objetivos. Sin embargo, es el origen de la minería de hoy, y luego se desliza volvemos de nuevo a la Edad Media. Ya en el año 1200 el mineral de hierro se extrae en varias minas en la zona noreste del lago Vättern. Desde hace varios años durante la primera mitad de 1300 fue San Birgitta Garpa, Västerby, minas y Amme Nyhytte la que heredó de su padre Birger Persson. Después de varios cambios de propiedad y el desarrollo de la minería a través de los siglos como llegamos a 1863 cuando las explosiones de ensayo de Alfred Nobel en la mina Knalla. Y es aquí lo encontrará interesante visita a la meta, museo Zinkgruvans. Un museo que en muchos aspectos está llena de guiado tanto por encima como por debajo del suelo. Desde hace unos años, usted tiene la opción de ir con los mineros experimentados 200 metros de profundidad.

Motala Obras
carretera de nuevo, Ahora sur y Motala y la verdadera cuna de la industrialización. También en este caso, nos encontramos en una empresa industrial de alta tecnología sigue siendo un éxito con el mismo nombre que el Plan de von Baltzar sentó las bases - Motala Obras. Pero no se trata aquí de visitantes vacacionando encontrar su camino, pero Motala Museo Industrial en el sitio al lado del canal, donde comenzó el negocio. Aquí, una variedad de objetos desde el inicio de la construcción del canal a la producción actual es visto y admirado. Carlsund Loket de 1862, una hasta ahora 1300 locomotora de edificio, que 700 la locomotora de vapor. Otro ejemplo es un sjöångmaskin de 1915 que el barco Lancheron ser entregado a San Petersburgo. guerra mundial y la revolución puso en el camino como motor de barco y permanecieron en Motala.

canteras
La piedra caliza se ha extraído en la zona norte de Omberg desde la Edad Media. La piedra se ha utilizado como material de construcción para los dos Alvastra del canal, y no menos importante Karlsborg Fortaleza. extracción de piedra caliza continúa en todas partes, incluso en Borghamn donde dos extractos industria de la piedra y refina piedra para la construcción, piso principal, escaleras, encimeras, etc.. Borghamn, Además de la explotación de canteras ha servido como un puerto pesquero, es bien vale la pena una visita, pero mirando un museo piedra, hay de hecho un Örberga tales en la iglesia justo al sur de Vadstena.

Husqvarna Huskvarna
Para encontrar el siguiente objetivo en la búsqueda de la industria emocionante lo lleva al sur, Huskvarna, ciudad que se puede decir que se hopväxt con Jönköping. Para una lista de todos los productos fabricados bajo la marca Husqvarna sería una larga lista. Aquí, la historia de nuevo a 1620 Luego formó nueva fábrica rifle. Fue una decisión de la Gustavo Adolfo, que estaba en guerra con varios países. Cuando comenzó a reinar heredó tres guerras y más tarde llegó a participar en varios otros. Esto significaba que era necesario para asegurar la producción de armas en el país y por lo tanto la decisión se tomó cinco llamadas fábricas, que era un Jonkoping. Con el tiempo se trasladó a Huskvarna Jönköping fábrica de fusil con el fin de tomar ventaja de Huskvarna caso y fue finalmente en lo que hoy es Husqvarna. Para muchos es sin duda el nombre de Husqvarna asociado con armas. Otros pueden pensar más en las máquinas de coser, motocicletas, motosierras ... Dicho esto, lista de artículos fabricados bajo la marca es largo y la producción Husqvarna e importancia para Suecia se ilustra de la mejor manera en el Museo de Husqvarna a cargo de la Sociedad de Historia Huskvarna local, con el apoyo de Husqvarna AB. La colección se completa con muchas sorpresas interesantes que tratan en la década de 1960 para poner en marcha una máquina de perro caliente con mikrovågseknik. Y esto fue con la ortografía. Husqvarna nombre proviene de la fábrica en el caso ya 1528 benämndes ‘Husquernen’, laminador de alojamiento. lengua moderna cambió el nombre de la ciudad a Huskvarna mientras que la empresa Husqvarna conservó la forma ortográfica de edad.

El palo que conquistó el mundo
Las fogatas han sido vitales para el hombre. Flinta, acero y yesca fue sustituido a principios de 1800 con el partido de fósforo, en una muchas piezas letal invención. Palos podían vencer el fuego solamente por el contacto entre dos palos. Esto provocó numerosos incidentes y accidentes. Más grave fue que las agujas contenían el fósforo amarillo tóxico. Por lo que este tipo de partidos fue prohibido en cada vez más países. Esto dio lugar a un investigador sueco, Gustaf Erik Pasch inventó el fósforo de seguridad "luz sólo en el plan de caja". Pascua recibió una patente, pero no pudo comercialización. Fue bördige lugar jönköping John Edvard Lundström que comenzó partido Jönköping. Los experimentos con palos y plan tomaron su tiempo, pero en la Exposición Universal de París 1855 convertido el trabajo de palo y despertado un gran interés. Esto es sólo una selección de la historia de este producto estrella sueca. Es obvio que quiere saber más y visitar como único museo partido del mundo, que se encuentra en Jönköping. En el partido del edificio original de la fábrica 1848 a la historia de vida säkerhetständstickans.

La fábrica de cerillas único que queda
Una pieza del norte, al oeste del lago Vättern y un pedazo de tierra adentro, Tidaholm, nos encontramos con más historial de partidas, y en realidad, única fábrica de cerillas de Suecia restante propiedad de Swedish Match. Sobre cómo fue que Ivar Kreuger a finales de 1920 controlado 72 por ciento de la producción mundial partido y cómo la historia se desarrolló después de la, sí, va a llegar a visitar Tidaholms museo para aprender más acerca. Y cómo fue que, en Tidaholm también entre las 1903 y 1934 fabricado 1000 vehículo, coches y camiones en Tidaholms Uso. Incluso después de ese período hizo algunos vehículos aquí, la mayor parte de specialtyp, como camiones de bomberos y vehículos blindados, bajo el nombre Tidaholm Obras.

Los nuevos sabores de Polka Príncipe

Gränna es sinónimo del bastón de caramelo de la ciudad y Catrin Kvist, co-propietario de la tienda de dulces Polka príncipe fue nombrado este año al empresario del año por la asociación local de empresarios. Ella recibe el premio por su trabajo activo en la asociación, sino también porque se bajó de su propia empresa. Fue en el marco de Catrin conoció a su pareja y grännabon Stefan Fransson 2013 - el mismo año ganó la Copa del bastón de caramelo, se puso la silla de montar en y empezar a trabajar a tiempo completo en la industria del azúcar de caña. Ella y Stefan, que luego podría llamarse a sí mismo campeón del mundo en la cocción polkagris, comenzado 2016 Polka Príncipe centro Gränna. Stephen creció en la industria y también dirige la fábrica de dulces de confitería comenzó Franssons 1965 de su padre Alf, que era un perfil en Gränna. Alf se inició a principios de la década de 1970 para mostrar polkagris hornada por los clientes en la tienda y 1989 estableció un récord por cocción bastón de caramelo más larga del mundo. Hoy en día es ocupado con la producción de ambas empresas, y el rango es surtido estándar clásico de sapos salados, de espuma y de la jalea plátanos caramelos duros, y experimentar con nuevos sabores como el chile en una fuerza diferente y constantemente nuevos sabores, i Ar salado Carmelo, Coco y piña Red Pig. Pero sólo el rojo clásico blanco y se pueden llamar bastón de caramelo, el otro es barras de caramelo. Cuál es la mejor Granna?

- todas las personas encantadoras que llegan a conocer, la ciudad está tan bien conservado y las tradiciones son importantes. Para nosotros, el trabajo de verano, sino también la pesca en Vättern y socialización con los amigos.

granja orgánica autosuficiente

David Appelgren.

Omberg är ett av landets mest välbesökta naturområden med en stor ekopark och de vidsträckta bokskogarna är naturreservat. Vid foten av berget ligger Ombergs ekogård och här lever David och Liga Appelgren som de lär. För tre år sen flyttade paret hit.
– Vi var på jakt efter en plats där vi kunde börja odla och leva självförsörjande. Jorden kring Omberg är mycket bördig och här finns många, även storskaliga ekojordbruk, berättar David Appelgren som tror det beror på en ökad kunskap kring gamla traditioner och naturliga kretslopp. På tre år har det hänt mycket. David är den första i landet som lyckats med quinoaodling. Som ordförande i Svenska Hampaförbundet har han också fullt upp med att hålla föreläsningar och kursdagar om hur man tar tillvara även denna gamla kultur- och nyttoväxt, som är en supergröda när det gäller sin mångsidighet och sitt höga näringsinnehåll. Sedan några år arbetar David aktivt för att främja svenskt mathantverk. Han propagerar för att ta tillvara svenska råvaror och vill höja nivån på maten genom att sprida kunskap kring kvalitet och matfusk.
- 90 procent av äppelskördarna i våra trädgårdar ruttnar bort. Så är det inte i Lettland som Liga kommer ifrån eller i Tyskland och Schweiz, där speciellt den äldre generationen lärt sig ta tillvara och konservera. Tillsammans har David och Liga experimenterat fram egna produkter som de sålt med framgång, som hampasmör o hampabiffar och nordisk hummus på ramslök och lokalodlade gula ärter, smaksatt med egenjäst äppelcidervinäger. På våren är det tid att tappa björkarna på sav och då gör de syrad björksav. För att engagera lokalbefolkningen anordnas vandringar där man får lära sig ta tillvara vilda växter. Hyllorna i gårdsbutiken töms snabbt, men de vill inte anställa fler personer.
– Vi tror på småskalighet för det vi gör ska präglas av omsorg och kärlek. I dagsläget får man kontakta oss via facebooksidan om man vill komma på besök, är intresserad av någon produkt eller vill veta mer om oss och vår verksamhet.

Pesca en una parte central de la Vida Vättern

Med 25 000 betalande kunder om året är Carléns Fisk & Vätterstranden cangrejo de río un destino determinado en Habo. - Aquí hay algo para todos los gustos, dice el CEO:n Maria Carla.

Cuando María Carlen transporta hasta el llavero, se abre la puerta de su lugar de trabajo y lanza una mirada hacia el reloj detrás del congelador indica el pequeño puntero en cuatro. Unos minutos más tarde ella comienza compromisos de hoy: ahumado de pescado, rellenar con nuevos estantes salsas, probar una especie de arenque, Llenar con hielo y limpiar la planta de producción es la parte superior de la lista de tareas pendientes. Pero María Carlen no tiene problemas para levantarse por la mañana temprano.
- El trabajo es una pasión. Llegar a ver y conocer a todos la satisfacción del cliente es un favor, ella dice. A pocos kilómetros de aquí, Habo, återfinns landets kanske mest särpräglade träkyrka som varje år lockar cirka 25 000 visitantes. Pero la cuestión es si CARLENS pescado & Vättergatan cangrejo de río es al menos tan grande excursión.
– Kollar jag på våra kvitton så kan jag i alla fall konstatera att vi har 25 000 betalande kunder, María dice con una sonrisa de interconexión. Años 2001 conoció al hombre que se convertiría en su marido, el pescador Anders Carlen. Ese mismo año, se metió en el negocio que comenzó cinco años antes.
- Muchos pescadores están en el mar todo el tiempo y les resulta difícil encontrar tiempo para ejecutar y desarrollar las actividades que tienen lugar en la tierra. Nos gusta decir que el señor Peces y yo haré el resto, dice María.

Ocupado con "el resto"
El "resto" incluye todo, desde pescado fumar, mariscos cocinero, responsable de la compra, basura vaciado, planificar estrategias para los próximos años y que hacen buenos platos con pescado y Vätterns a base de crustáceos.
- Suficiente, que tengo que hacer. Pero nunca contar cuántas horas trabajo. Es divertido pensar lo largo de estas líneas, dice María. Su marido Anders es una de las casi 20 pescadores por Vättern. Desde su base en el puerto Svedåns que pasa casi todos los días, durante todo el año, con su bote de doce metros, con la esperanza de pescar en aguas públicas.
- Algunos días no es nada en las redes y cuando el viento sopla ni siquiera puede salir en el lago. Pero por lo general tenemos suerte pescando con nosotros, dice María.
- Es obvio que Vättern pescado es muy popular y que muchos dan rodeos para encontrar sus favoritos närfiskade. Charles es quizás el más buscado después. Pero también tenemos la trucha, perca, y el lucio leucoma. En total hay 32 especies en Vättern. En términos de volumen, sin embargo, el cangrejo señal mayor. - Empezamos a hervir cangrejos de río 2001 y con el tiempo se ha convertido en especialistas en el. En el verano, a menudo visitado por los locales que llenan los compartimentos de equipaje llenas de cangrejos envasados ​​en cajas de espuma de poliestireno, dice María. flagelo empresa, ella dice, es encontrar el eneldo perfecta.
- Afortunadamente, colaboramos con los agricultores en el sur de Suecia y la entrega de Vadstena a nosotros. Necesitamos eneldo muy agradable ser capaz de cocinar cangrejos de río en el camino. La identidad de nuestros productos, tienen un sabor de una manera especial, es muy importante.

Para todos los gustos
Además de los mariscos, los visitantes también pueden comprar las cosas que se ajustan bien con el pescado y el concepto de tienda.
- No hay que ser un almacén de ramos generales en el país sin un destino para los peces y delicias. Los que vienen aquí a menudo lo hacen por una cena de lujo y se han comprometido a que el evento sea un éxito. Entonces, quieres consejos e ideas sobre lo que contribuye a una experiencia comida completa. Los estantes y sin receta médica son, por tanto, de todo, desde especias, aceite de colza con sabor a eneldo y galletas de pan, verduras y otros accesorios que pueda necesitar para sus peces.
- Aquí hay algo para todo el mundo. Me atrevo a decir que tenemos 100 por ciento la frecuencia de compra, concluye María Carlen.

querer desarrollar
Otra persona que aboga por la pesca en Vättern Jonny Stahl, Presidente del Vätterns Fiskareförbund; organización de los pescadores.
- Quiero ver una industria turística desarrollada, en colaboración con la pesca y me gustaría ver el desarrollo de más productos con pescado del lago. El pescado y patatas fritas en el lago es un producto realmente creo en. Tenemos muy amplio lago en el lago y también tiene que ser llevado a mantener un equilibrio con otras especies en el lago. Desde hace dos años, empujando Jonny una pescadería preciado en la Plaza Ödeshögs. El objetivo es proporcionar a los peces como el lucio närfiskad, leucoma, perca, pescado blanco, trucha y salvelino del lago.
- Queremos proporcionar la oportunidad para todos de ser capaz de comprar estos peces a buen precio y que el pescado debe ser fresco. Ofta är fisken fångad på morgonen och finns i butiken när vi öppnar. I fiskboden återfinns också ett brett sortiment av rökt fisk från Sjöarps rökeri samt från Vägga rökeri.
- Sjöarp Smoke Fish Vätterstranden que tenemos en la tienda. También tenemos el arenque calidad, miel de nuestra propia apicultura y la salchicha hecha de carne de caza silvestre. Durante la temporada también se cocinan los cangrejos Vättern. Hay oportunidad para aquellos que desean sentarse y comer un plato de almuerzo con salmón ahumado y ensalada de patata que también se puede obtener comida para llevar, dice Jonny. Otra parte de su negocio es la gestión de las pesquerías donde alquila y vende equipos para la pesca.
- Estas son redes especiales utilizados para la captura de cucarachas y la dorada en los lagos donde el pescado blanco se vuelven demasiado numerosos. Yo recibo órdenes en el otoño y ha fabricado equipos durante los meses de invierno. Si vez que ayudo también con la calada, pero entonces el cliente gestionar las pesquerías en la casa.

pesca unilateral amenaza
En una entrevista con Corren el año pasado indicó que la pesca Jonny en Vättern se ha convertido en el foco demasiado unilateral de ciertas especies como el salmón y la trucha. Él quiere pescado blanco serán ponerse en marcha de nuevo.
- El pescado blanco tiene un gran potencial para el turismo. Hay un montón de pescado blanco en el lago que hay que tener cuando se está compitiendo por el alimento para otras especies, incluyendo carbón. pescado blanco ahumado es verdadera comida de verano y se adapta bien tanto en el emparedado, una rebanada de pan crujiente o con patatas o patata hervida. Cuando un visitante llega a cualquier puerto Vättern le gustaría tener algo para comer en el lugar, Siéntase libre de alimentos que es especial para Vättern - y luego un lugar determinado del pescado blanco.

Texto: Henrik Lenngren
Foto: LQ Fotos

Cuenta con marisco:
Carlens Fish & Vätterstranden del cangrejo de río. información: carlensfisk.se
zeth Rylander. información: vildvatterfisk.se/producenter/zeth-rylander
Hjo-Sik. información: hjosik.se
peces y cangrejos de Gustavsson. información: vildvatterfisk.se/producenter/gustavssons-fisk-och-kraftor
fiskeläger Klangahamns. información: klangahamn.n.nu
Fiskboa Motala. información: facebook.com/FiskeboaMotala/?locale2 = sv_SE
Borghamns Quiosco & Fisk. información: borghamnskiosk.se
Fiskboden en Ödeshög. información: facebook.com/fiskbodeniodeshog
Bengtsgården Visingsö. información: bengtsgarden.se/fiskboden-gardsbutik-restaurang.html
ahumadero Gränna & Fiskelyckan. información: grannarokeri.se
Mercado de pescado Vätterstranden. información: vatterfisk.se/galleri

Steamboat adornan puerto

Descubre Hjo del mar en verano. Tome un paseo a bordo del tráfico de vapor - vapor de 1892 som “está todavía en plena”.

El vapor S / S Tráfico Hjo K-etiquetado por el Museo Marítimo Nacional y se dice que tienen "Particularmente gran valor histórico". El barco es de 1892, se salvó de desguace 1972 y son entonces 1977 Hjo puerto donde va con viajes regulares en verano. Uno de los que han estado allí desde el principio del trabajo voluntario detrás Anders Svensson. La proximidad a la línea de costa y el puerto era la condición para que se mueva aquí desde Gotemburgo. En la negociación, que recibió el compromiso para la S / S tráfico que hoy ocupa una gran parte de su tiempo libre. amigos la sociedad S / S Trafik están siempre en busca de las partes interesadas que deseen participar, así como la crianza operar la nave.
- Somos un grupo de 15 las personas que trabajan con todo, desde el mantenimiento de la preparación y operación. En verano es totalmente 30-40 personas que ayudan. Los recorridos van a Hästholmen, Vadstena y Visingsö. Se organizó un par de excursiones por el jazz barco de vapor, y los que desean también pueden alquilar un barco para un viaje en el lago. Tráfico lleva hasta 150 personas a bordo que pueden permanecer en los cuatro salones diferentes con el giro de los muebles del siglo en felpa, caoba y bronce. También hay una cafetería- y las ventas de recuerdos.
- Se necesita mucho trabajo para ensillar todo el carbono que se gasta, 200 kg por hora, dice Anders Svensson. Hjo es una ciudad popular y concurrida del verano, conocida por su centro medieval bien conservado y las viejas casas de madera de los años 1700-1800. Es precioso para pasear en el parque de la ciudad en expansión, donde Societetshuset hoy alberga un museo experimento. Muchos vienen, por supuesto, del puerto, donde se puede comer vättersik y la carbonilla o disfrutar de uno de los más famosos cafés helados. También hay una tradición artesanal con muchos artesanos y artistas que tienen sus estudios abiertos.

Johan bienvenida en el puerto

En Vadstena puerto deportivo, nos encontramos con John Lindell, que es realmente una cara pública para todos los que vienen a Vadstena en barco o tienda de campaña. Él es el capitán de puerto en Vadstena puerto deportivo y también es responsable de establecer ubicaciones adyacentes al puerto. Tiene capacidad 50 campistas de verano, 30 cuando los barcos están en el país. La marina dispone de espacio para 55 barcos dice Johan, pero habla de una noche de verano mágico tres años Sedam cuando él y sus ayudantes anota en el conjunto 98 barcos en el puerto.
- El último barco llegó a las 22 horas. También fue Nostalgia de la tarde, por lo que estaba llena de gente. Todo ayudaron entre sí para entrar en los barcos. Siempre he trabajado lema eftet que nadie debería tener que girar en Vadstena puerto deportivo, ya que está lleno. Puesto que somos un puerto tripulada, ponemos los barcos derecha y luego usted puede obtener más. Hay un ambiente familiar en el puerto, muchos que visitan Ha estado allí antes y sentirse como en casa. Durante un pase de temporada, aproximadamente 1500 barcos además de algunos usuarios de roaming ", Johan Lindell dice. El puerto ofrece los servicios habituales de baño, duchas, llenado y crema.
- La única cosa que falta, si uno puede desear, sería así sauna, dice Johan Lindell. servicio de Annan, tiendas, Situado a un tiro de piedra del puerto – todo está cerca. Tanto el puerto y establecer los sitios son muy populares y se enumeran högt.Gästhamnen informó de que en los tres primeros de los más bellos de entrada de Europa, algo vadstena residentes podría participar en el invierno, cuando el hielo estaba tan marineros de agua dulce siquiera podía ver la ciudad desde el lado más bello.
- Era como estar sentado en un barco para ir a cabo en el hielo, se podía ver la universidad, asilos, Rödtornet, Castillo, kyrkan monasterio, Me HeLa apartamento. Los turistas extranjeros que llegan en barco a menudo son sorprendidos por la ubicación del puerto al lado del castillo, dice Lindell, sorprendido de que puedan poner su barco al lado de un palacio real histórica. La cuestión de cuál es la mejor Vadstena es difícil, hay tanto. Johan Lindell menciona que la ciudad se ha convertido en una mejor mezcla de la alta cultura y la cultura popular, ambos pueden ir en óperas Vadstena Academy y conciertos de música pop. También hay un buen comercio, no hay cadenas de tiendas, pero pequeñas tiendas donde todo lo que ofrece son cuidadosamente seleccionados y recogido a mano.
- Es bueno para los clientes y el medio ambiente, Johan concluye Lindell. capitán de puerto de Johan Lindell en Vadstena puerto deportivo, pero también es responsable de la localización popular conjunto al lado del puerto.

En un safari con niños alrededor Vättern

Una petición común de las familias es, por supuesto, una visita al zoológico. Como padre, sucede que uno suspira un poco cuando se trata de la expresión. Se necesitan al menos un día completo, es caro, usted debe comer con ellos o comer comida chatarra deficiente después de haber puesto en cola durante media hora y azúcar en la sangre de los niños nunca cae tan rápido como en esa cola… Pero hay alternativas! lotes, también.

Alrededor del lago Vättern echar un vistazo a todos los animales que pueden betittas y / o trazadas en el área de difusión. Comenzamos Hjo, donde Simón Althaus y su socio Jennie Johansson se ejecuta bisonte Granja en Puerta. Aquí se puede practicar con fuera de los pastos, y ver bisontes de carne y hueso, al igual que se miran en el Lucky Luke, pälsigare sólida. Y, necesita, por supuesto, no sale en el pasto por su cuenta, pero Simon se agota con el tractor y un remolque con bancos. Es casi totalmente en el carro cuando nos topamos de las colinas. En la distancia se puede ver gran, montones marrones tendidos en el suelo. Cuando el tractor se acerca se levantan con curiosidad. Simon, por supuesto, con los objetos valiosos fuera, ellos lo saben. Las paradas de tractores. Nos quedamos muy quieto y ver los enormes animales. Un bisonte puede pesar hasta una tonelada. La altura de buey más grande de la granja, oso de peluche, casi 2 metro. Las vacas son un poco menos… En los pastos del tiempo de puerta entre 100 y 140 bisondjur, dividido en varios rebaños. Nacen cada año 30-40 terneros, y algunos de ellos podemos ver en el carro. Una succión y permanecer cerca de su madre.

De vez en cuando curiosa
La idea del safari es que los animales se acerquen a la cesta de modo que puede ver de manera adecuada, pero en este momento parecen ser moderadamente curiosidad por nosotros los visitantes. Simon lleva a cabo una rama larga con hojas verdes y trata de atraerlos más cerca. Eso no lo hace. Nosotros vamos más allá por una colina y hasta otra. Hay otro grupo de animales. Tal vez se puede pensar en conseguir lo suficientemente cerca? Oh, sí, se sienten atraídos por la rama verde que sobresale entre los listones en los lados del carro. 7-años de edad, consigue un poco de miedo cuando el animal grande que sobresale de boca y tirando de las ramas. Aun así, mira cuidadosamente el animal. Cuenta con grandes trozos de la capa vieja colgando del lado del pecho. El cobertizo sigue siendo su abrigo de invierno, todo lo que no ha caído todavía.

personalidades
Simon Althaus dice que todos los animales son personalidades. Algunos de ellos están más interesados ​​en personas que en otras, algunos mantiene preferiblemente espaciados. Así que este es el bisonte americano, que nunca ha existido en la naturaleza en Suecia. Tiene, sin embargo, el bisonte europeo, conocido como bisonte. Es un animal mucho más pequeño que se encuentra ahora en varios países de Europa central están tratando de volver a la naturaleza. Hay discusiones acerca de él aquí en Suecia, pero hasta ahora sólo se ven en los parques zoológicos y cautiverio. Safari tour es interesante en muchos aspectos. En parte porque vamos a ver animales raros de cerca, en parte porque tenemos que ir por un tractor. A veces, sin pretensiones mayores! En la granja de bisontes, también puede probar los gustos de bisonte: hay un salón que sirve hamburguesas de bisonte y otra tienda sabroso y una pequeña, donde se pueden comprar con él un pedazo de carne de bisonte casa.

salvaje Oeste
tema del oeste salvaje continúa un poco más que los animales. También puede mantenerse en el "tipi" de bisonte Granja en Puerta. Las tiendas están decoradas con alfombras y camas inflables. También es posible hacer fuego en la tienda, humo se eleva hacia arriba y hacia fuera a través de la abertura de la tienda en la parte superior. Así como se ha visto en los westerns.

Alrededor del lago Vättern muchas oportunidades de ver a los animales. Un lugar con un concepto similar a la del bisonte en la granja Gate es Tumbäcks granja cerca Habo. El Habo camping puede ser que hay que seguir con un vehículo similar para ver los alces. Esto requiere silencio y una cierta paciencia, pero Rob Lenting en Habo camping afirma que siempre ha visto safaris de alces, y él cree que ha estado en todos los años pasados.

En Visingsö es una visita a la finca de alpaca. - Es difícil pasar por alto, dice Jan-Erik y Karin Eskilsby animales que poseen. La gente cruza remaches en bicicleta o coche y gritan "mirar un lamaaa!!"Alpaca es, página Liksom, unos animales camello generalmente se encuentran en América del Sur, pero prospera aquí. En Suecia, sin embargo, la alpaca más coherente por su fina lana, e incluso lana de la familia Eskilsby de Visingsö. En la granja se puede participar en un safari de alpaca donde se obtiene información sobre los animales, y obtener para alimentarlos. También se puede ir de trekking con una alpaca para la compañía, o simplemente pasar a la valla y reloj. - En realidad, son animales muy cautelosos, pero nuestro muy seguro y algunos de ellos pueden acariciar, asegura Karin Eskilsby.

minizoo
Si los alces, alpacas y bisontes se siente un poco demasiado grande, te invitamos a ver e incluso mascotas tales como cabras y conejos en varios lugares, entre otros en Jönköping City Park, donde cuenta con un mini zoológico con animales de tamaño Familias con niños pequeños. Incluso en Askersund es una planta similar adyacente a Askersunds Hembygdsgård.

gallinas de lanzamiento
incluso menos, pero no tan amigable palmada, las gallinas en feliz flojo äggbod fuera Skänninge. Cada mañana, rebose Eva Danielsson su 13500 aves de corral. Cada mañana, que será igual de contentos de salir y correr y batiendo contra el "bosque", el bosque de abedules que se encuentra entre la carretera 206 establos y gallinas. Es una granja avícola demanda desde hace algunos años y que pasa por allí pueden ver los pollos trippa, BOB y la ley del más fuerte en la hierba. Uno y otro se encuentra encaramado en los árboles de abedul. También son bienvenidos a quedarse y ver las gallinas o comprar huevos en äggboden próximo.

Ellos atraen más la pesca

No sólo los pescadores y turistas extranjeros se que se sienten atraídos por Hökensås pesca deportiva. En los últimos años, cada vez más familias descubrieron el encanto de reunirse alrededor de la experiencia especial de la naturaleza como los lagos invitan a la gran reserva natural, asociada Tidaholm. Funciona Mårten Fredriksson, jefe de obra Hökensås pesca con caña. compromisos deportivos que superan Hökensås 30 lagos. Aquí se puede pescar tanto para truchas arco iris y marrón, así como el lucio y la perca en varios de los lagos.
- Operamos el turismo de pesca en Hökensås, Tiveden y una 3 km de largo tramo de Tidan-Baltak en Tidaholm. Vendemos acerca de acerca 25.000 licencias de pesca al año solo Hökensås, y es suficiente para mantenerlo en ese nivel con el fin de conservar la experiencia natural, dice.
- En lugar de ello, trabajamos con productos del proceso de, Por lo tanto, también tenemos lagos especiales con lugares de la cuota debe ser reservado con antelación y aquí hay que ser rápido si quieres acceder a una licencia de pesca, porque ellos van rápidamente. Después de acceso también se subrayó pescado para la venta en la tienda en el centro de pescado.
- También tenemos dos granjas de peces por lo que ofrecen muchas zonas de pesca y clubes de pesca en el sur de Suecia, con peces. Hökensås pesca deportiva quiere abrirse a la mayor cantidad posible obtener una oportunidad de salir en la naturaleza y aprender más acerca de cómo pescar, y sus cursos son muy populares.
- Un grupo importante que quieran pasar un poco más en los niños y jóvenes. Pueden, en particular, para aprender acerca de la entomología – insectos aprender, cuándo hacer sus cebos insectos. También aprenden a leer el agua, nuevas técnicas de fundición y las moscas que atan.

Volver atrás en el tiempo para Medevi

Medevi bien mantener en alto la bandera cuando se trata de mantener vivas las tradiciones. Aún así, uno puede experimentar dispensador de agua y trote gachas con orquesta latón, Åsa dice Ahlin.

Deja TV:n y un teléfono celular por un tiempo, y retroceder en el tiempo. En Medevi Brunn, El más antiguo de un spa que data de la década de 1700, usted puede experimentar lo que era alojarse en el hotel bien en una época pasada. Se mantiene la historia y tradiciones vivas y además de la famosa agua que da la salud, es quizá sobre todo la tranquilidad y la cercanía a la naturaleza que es la curación. Asa Ahlin, criado en Motala, trabajar aquí y decirles que muchos de bodas- y los huéspedes de conferencias son atraídos por el hermoso entorno.

Medevi Palace está abierto todo el año, para el compañero reservado, un alojamiento diferente-
opciones tanto en las habitaciones básicas, suites y albergues. Además del programa así en verano con el lunken gachas recurrentes que ofrece un amplio programa de actividades, con la oportunidad de probar las actividades al aire libre que pertenecieron a la época antigua, como bolo, anillo de tiro, petanca y lucha cayendo. También puede ir en kayak y natación en el spa al aire libre. Gachas Lunken dice que es una experiencia de toda una vida, y marcharon cada noche antes de acostarse con la melodía de la orquesta Medevi Brunn, un sexteto de latón que ha existido desde 1870 y juega en instrumentos contemporáneos.

Para aquellos que quieran obtener más experiencias en Motala recomienda Varamobaden, que es una playa alargada.

Amor y ecológicamente secreto del buen helado

Después matentreprenör del año pasado premios año en Nueva York, así como empresario del año en Gränna ha habido un tiempo tumultuoso, dice dueño de la fábrica de vidrio Anders Ahlenius. Las ventas se han duplicado y el interés Grenna vidrio ha aumentado notablemente. Y así come se puede entender el éxito.

Esta es la forma de hielo real gustos crema, que fue también la razón por la que la compañía comenzó hace siete años, dice Anders Ahlenius. - La casa de nuestra familia, que carecía de un buen helado y comenzó a experimentar nuestra forma utilizando sólo ingredientes naturales, sin aditivos. Sin duda, se pone un poco más de trabajo y cuesta un poco más pero vale la pena. El secreto es quizás que utilizan la leche orgánica de una granja local y huevos de gallinas felices en Aneby. Grenna helado era originalmente una empresa familiar, pero ahora es sólo madre Gullan que ayuda.

nombre festivo
El número de distribuidores es cada vez mayor como el helado están ambos en algunos supermercados, pero sobre todo en tiendas de productos agrícolas, que es un nicho deliberada, dice Anders Ahlenius, que parece dispuesto a promover pequeña escala y locales. Los nombres de los helados también son festivos y despertar la curiosidad – como Gammelfarfars gubbaglass, El pistacho amarga pastor, Elder besos limón claro y niñas café tentación. Vega serie tienen nombres como bayas del patio trasero, rastreo, amor & comprensión och vegano es el nuevo negro. Grenna helado es muy feliz por la respuesta positiva de los clientes y las reacciones agudas. Cualquier persona que quiera es bienvenido en la tienda y la acogedora cafetería en el centro de Gränna¡para analizó ni siquiera sugiere un nuevo sabor. - Experimentamos todo el tiempo, porque es posible hacer helado en prácticamente todo, dice Anders Ahlenius. Pero el problema es que debe tener buen sabor también.. - Una de las novedades de este año es guisantes, vamos a ver si tenemos éxito en esto,. El año pasado fue una crema de ruibarbo hielo un éxito, pero también dependerá de la disponibilidad. - Hay un montón de trabajo con el, para borrar, cortar y confeccionar. Pero el sabor es muy interesante, con la mezcla de ácido y dulzura.

No sería grande
La empresa ha crecido continuamente y ahora emplea a tres personas en invierno y en verano diez. - Fabricamos todo el año, pero en verano aumenta la demanda y cuando está lleno hasta, Así que empezamos a preparar para la primavera y hemos ampliado nuestro espacio en el congelador. Anders Ahlenius creo que es divertido, pero no sería demasiado grande. - Es parte del concepto de que no se hagan muy gran escala, sino para preservar la vecindad de todo y de la personalidad en lo que hacemos. Lo que es su favorito-
sabor? - Pero eso es como preguntar qué un hijo favorito! Es imposible responder, dice Anders Ahlenius, y las notas que cambia lo que es el favorito.

TEXTO: tenido Aalto
FOTOS: NOOR ESTUDIOS