De nouvelles saveurs de Polka-Prince

Gränna est synonyme de Candy Cane Ville et Catrin Kvist, copropriétaire du magasin de bonbons Polka Prince a été nommé cette année à l'Entrepreneur de l'année par l'association des entreprises locales. Elle reçoit le prix pour son travail actif dans l'association, mais aussi parce qu'elle a connu sur votre propre entreprise. Il était en relation avec Catrin a rencontré son partenaire et grännabon Stefan Fransson 2013 - la même année, il a remporté la Coupe Candy Cane, elle a obtenu la selle sur et commencer à travailler à plein temps dans l'industrie de la canne à sucre. Elle et Stefan, qui pourrait alors se faire appeler champion du monde dans la cuisson de polkagris, commencé 2016 Polka Prince-Gränna central. Stephen a grandi dans l'industrie et gère également l'usine de bonbons confiserie Franssons a commencé 1965 de son père Alf, qui est un profil en Gränna. Alf a commencé tôt dans les années 1970 pour montrer polkagris cuisson pour les clients dans le magasin et 1989 il a établi un record en cuisant la plus longue canne à sucre du monde. Aujourd'hui, il est occupé à la production des deux sociétés, et la gamme est assortiment standard classique de crapauds salés, bananes en mousse et gelée bonbons durs, et d'expérimenter avec des saveurs nouvelles comme piment dans différentes forces et saveurs sans cesse de nouvelles, i Caramel Salty ãr, Ananas coco et Red Pig. Mais seul le rouge et blanc classique peut être appelé canne à sucre, l'autre des barres chocolatées. Quelle est la meilleure Granna?

- tous les gens charmants Parvenir à la connaissance, la ville est si bien préservée et les traditions sont importantes. Pour nous, le travail d'été, mais aussi la pêche sur Vättern et socialiser avec des amis.

Autosuffisantes ferme biologique

David Appelgren.

Omberg est l'un des plus visités du pays des zones naturelles avec un grand parc écologique et les vastes forêts de hêtres sont des réserves naturelles. Au pied de la montagne se trouve la ferme biologique Omberg vivre ici Appelgren David et Royal comme ils apprennent. il y a le couple a déménagé ici trois ans.
- Nous cherchions un endroit où nous pourrions commencer à grandir et à vivre autonomes. Le sol autour Omberg est très fertile et il y a beaucoup, Aussi à grande échelle de l'agriculture biologique, dit David Appelgren qui croient qu'elle est due à une meilleure connaissance des traditions anciennes et le cycle naturel. En trois ans, beaucoup est arrivé. David est le premier dans le pays qui a réussi à la culture du quinoa. En tant que président de l'Association suédoise de chanvre, il est aussi occupé par des conférences et des journées de formation sur la façon de tirer profit de cette même culture ancienne- et plante cultivée, qui est une super culture en termes de sa polyvalence et sa teneur élevée en nutriments. Depuis quelques années, David travaille activement à promouvoir l'artisanat alimentaire suédoise. Il se propage à tirer parti des produits suédois et veulent élever le niveau de la nourriture en diffusant les connaissances sur la qualité et matfusk.
- 90 pour cent de la pomme cultures dans nos jardins en train de pourrir. Il est donc pas à l'Institut Lettonie viennent ou en Allemagne et en Suisse, où en particulier l'ancienne génération a appris à utiliser et à préserver. Ensemble, David et Royal ont expérimenté propres produits vendus avec succès, comme les steaks de beurre de chanvre de chanvre o et houmous nordique sur l'ail sauvage et pois jaunes culture locale, aromatisé avec de la levure propre vinaigre de cidre. Au printemps, il est temps de laisser tomber la sève de bouleau, puis faire la sève aigre. Pour engager les populations locales ont organisé des visites où vous apprendrez à utiliser des plantes sauvages. Les étagères de la boutique de la ferme vide rapidement, mais ils ne veulent pas embaucher plus de personnes.
- Nous croyons à la petite échelle de ce que nous faisons sera caractérisée par des soins et de l'amour. Dans la situation actuelle doit nous contacter via la page facebook si vous voulez venir pour une visite, sont intéressés par tout produit ou si vous voulez en savoir plus sur nous et nos activités.

Pêche d'une partie centrale de la vie Vättern

avec 25 000 clients payants par an sont Carlens poissons & Vätterstranden Écrevisses une destination donnée dans Habo. - Voici quelque chose pour tous les goûts, explique le PDG:n Mary Carlin.

Lorsque Maria Carlen hisse porte-clés, ouvre la porte à son lieu de travail et jette un coup d'oeil vers l'horloge derrière le congélateur indique le petit pointeur sur quatre. Quelques minutes plus tard, elle commence les engagements d'aujourd'hui: fumage du poisson, remplir avec de nouvelles étagères sauces, l'essai d'un hareng Espèce, remplir avec de la glace et tamponner le plancher du magasin est en haut de la liste des choses à faire. Mais Maria Carlen n'a pas de problème pour se lever tôt le matin.
- Le travail est une passion. Apprendre à voir et à répondre à tous la satisfaction des clients est une faveur, dit-elle. A quelques kilomètres d'ici, Habo, sont peut-être l'église en bois la plus distinctive du pays, qui attire chaque année autour 25 000 visiteurs. Mais la question est de savoir si Carlens poisson & Vättergatan Ecrevisses est au moins aussi grande excursion.
- Je vérifie sur nos recettes afin que je puisse au moins dire que nous avons 25 000 des clients payants, Maria dit avec un sourire peering. Ans 2001 elle a rencontré l'homme qui allait devenir son mari, le pêcheur Anders Carlen. Cette même année, elle entra dans l'entreprise, il a commencé cinq ans plus tôt.
- De nombreux pêcheurs sont en mer tout le temps et la difficulté à trouver le temps de courir et de développer les activités qui se déroulent sur un terrain. Nous aimons dire que Mr Fish et je ferai le reste, dit Maria.

Occupé avec « le reste »
Le « repos » comprend tout de fumage du poisson, fruits de mer cuisinier, responsable de l'achat, ordures vidage, planifier des stratégies pour les années à venir et de faire de bons plats avec des poissons Vätterns et de la base de crustacés.
- Assez, je dois faire. Mais je ne compte jamais combien d'heures je travaille. Il est amusant de penser le long de ces lignes, dit Maria. Son mari Anders est l'un des presque 20 pêcheurs par Vättern. A partir de sa base dans le port Svedåns il va presque tous les jours, toute l'année, avec son bateau de douze mètres, dans l'espoir d'attraper des poissons dans les eaux publiques.
- Certains jours, il n'y a rien dans les filets et quand le vent souffle, il ne peut même pas sortir sur le lac. Mais en général, nous avons chance à la pêche avec nous, dit Maria.
- Il est évident que Vättern Le poisson est populaire et que beaucoup de longs détours pour trouver leurs favoris närfiskade. Charles est peut-être le plus recherché. Mais nous avons aussi la truite, perche, et le brochet du doré jaune. Au total il y a 32 espèces Vättern. En termes de volume, cependant, le signal écrevisses plus. - Nous avons commencé à faire bouillir les écrevisses 2001 et a au fil du temps devenir des spécialistes de la. En été, nous avons souvent visité par la population locale qui emballent les compartiments à bagages remplis de crabes emballés dans des boîtes en styromousse, dit Maria. fléau de l'entreprise, dit-elle, est de trouver l'aneth parfait.
- Heureusement, nous collaborons avec les agriculteurs dans le sud de la Suède et de nous livrer Vadstena. Nous avons besoin Dill vraiment agréable d'être en mesure de faire cuire des écrevisses sur notre chemin. L'identité de nos produits, leur goût d'une manière spéciale, est très important.

Quelque chose pour tout le monde
En plus des fruits de mer, les visiteurs peuvent également acheter des choses qui cadrent bien avec le poisson et le concept de magasin.
- Il ne faut pas être un magasin général dans le pays sans destination pour les poissons et spécialités. Ceux qui viennent ici le font souvent pour un dîner de fantaisie et se sont engagés à l'événement pour réussir. Ensuite, vous voulez des conseils et des idées sur ce qui contribue à une expérience de repas complet. Les étagères et sur le comptoir sont donc tout à partir d'épices, l'huile de colza avec la saveur de l'aneth et des biscuits au pain, légumes et autres accessoires que vous pourriez avoir besoin pour leurs poissons.
- Voici quelque chose pour tout le monde. J'ose dire que nous avons 100 pour cent la fréquence d'achat, conclut Maria Carlen.

veulent développer
Une autre personne qui préconise la pêche sur Vättern Jonny Stahl, Président du Vätterns Fiskareförbund; organisation de pêcheurs.
- Je veux voir une industrie touristique développée, en collaboration avec la pêche et souhaite voir le développement de plus de produits avec des poissons du lac. Le poisson-frites sur le lac est un produit que je crois vraiment. Nous avons un lac très ample dans le lac et il doit également être prises pour maintenir un équilibre avec d'autres espèces dans le lac. Pendant deux ans, poussant Jonny une poissonnerie prisé à la place Ödeshögs. L'objectif est de fournir du poisson närfiskad comme le brochet, doré, la perche, le poisson blanc, truite et l'omble du lac.
- Nous voulons offrir à chacun la possibilité d'être en mesure d'acheter ces poissons à un bon prix et que le poisson doit être frais. Souvent, le poisson pêché le matin et dans le magasin quand nous ouvrons. Le magasin de poissons sont également une large gamme de poissons fumés de Sjöarps et Smokehouse Smokehouse berceau.
- Sjöarp fumée Vätterstranden poisson que nous avons en magasin. Nous avons aussi le hareng de qualité, le miel de notre propre apicole et des saucisses à base de viande de gibier sauvage. Au cours de la saison il y a aussi cuits Écrevisses Vättern. Il y a possibilité pour ceux qui souhaitent s'asseoir et manger un plat de déjeuner avec saumon fumé et salade de pommes de terre que vous pouvez également obtenir des plats à emporter, dit Jonny. Une autre partie de son activité est la gestion des pêches où il loue et vend des équipements pour la pêche.
- Ce sont des filets spéciaux utilisés pour attraper le gardon et la brème dans les lacs où les poissons blancs deviennent trop nombreux. Je prends les commandes à l'automne et a fabriqué l'équipement pendant les mois d'hiver. Si le temps j'aide aussi avec le tir d'engins mais le client gère les pêches dans la maison.

menace la pêche Unilatérale
Dans une interview accordée à Corren l'année dernière a déclaré que la pêche Jonny dans Vättern est devenu trop attention à sens unique sur certaines espèces comme le saumon et la truite. Il veut de corégone repartir.
- Le poisson blanc a un grand potentiel pour le tourisme. Il y a beaucoup de poissons blancs dans le lac qui doit être prise quand il est en concurrence pour la nourriture pour d'autres espèces, y compris l'omble. corégone fumé est la vraie nourriture d'été et se glisse bien à la fois sur sandwich,, une tranche de pain croustillant ou avec des pommes de terre ou de pomme de terre. Lorsqu'un visiteur arrive à un port autour Vättern voudrait avoir quelque chose à manger sur place, Sentez-vous gratuitement de la nourriture qui est spécial pour Vättern - puis corégone un endroit donné.

Texte: Henrik Lenngren
Photo: Photos LQ

Il propose des fruits de mer:
Carlens poisson & Vätterstranden écrevisses. Info: carlensfisk.se
Zeth Rylander. Info: vildvatterfisk.se/producenter/zeth-rylander
Hjo-Sik. Info: hjosik.se
Les poissons et les écrevisses de Gustavsson. Info: vildvatterfisk.se/producenter/gustavssons-fisk-och-kraftor
Klangahamns fiskeläger. Info: klangahamn.n.nu
Fiskboa Motala. Info: facebook.com/FiskeboaMotala/?= sv_SE locale 2.
Borghamns Kiosque & Fisk. Info: borghamnskiosk.se
Fiskboden à Ödeshög. Info: facebook.com/fiskbodeniodeshog
Bengtsgården Visingsö. Info: bengtsgarden.se/fiskboden-gardsbutik-restaurang.html
Gränna Smokehouse & Fiskelyckan. Info: grannarokeri.se
Marché Salle Vätterstranden Poisson. Info: vatterfisk.se/galleri

Steamboat Port ornent

Découvrez Hjo de la mer en été. Faites un tour à bord du bateau à vapeur trafic - vapeur de 1892 som « est toujours en pleine ».

Le bateau à vapeur S / S trafic Hjo K marqué par le Musée maritime national et désigné comme ayant « particulièrement grande valeur historique ». Le bateau est de 1892, a été sauvé de mis au rebut 1972 et sont alors 1977 le port hjo où il va de pair avec des déplacements réguliers en été. L'un de ceux qui ont été là depuis le début du travail bénévole derrière Anders Svensson. La proximité du front de mer et le port était la condition pour lui de se déplacer ici de Göteborg. Dans le marché, il a reçu l'engagement pour le trafic S / S qui occupe aujourd'hui une grande partie de son temps libre. Société des amis S / S Trafik sont toujours à la recherche pour les parties intéressées qui souhaitent participer ainsi que nurture exploiter le navire.
- Nous sommes un groupe de base de 15 les gens qui travaillent avec tout de l'entretien à la préparation et à l'exploitation. En été, il est tout à fait 30-40 personnes qui aident. Les visites se déroulent à Hästholmen, Vadstena et Visingsö. Elle a organisé deux visites par le jazz bateau à vapeur, et ceux qui le souhaitent peuvent également louer un bateau pour un voyage sur le lac. Le trafic prend jusqu'à 150 personnes à bord qui peuvent rester dans les quatre salons différents avec le tour du mobilier siècle en peluche, acajou et laiton. Il y a aussi un café- et les ventes de souvenirs.
- Il faut beaucoup de travail à seller tout le carbone qui est passé, 200 kg par heure, Anders Svensson dit. Hjo est une ville d'été populaire et bien fréquenté, connu pour son centre-ville médiéval bien préservé et les vieilles maisons en bois des années 1700-1800. Il est agréable de se promener dans le parc de la ville tentaculaire, où Societetshuset abrite aujourd'hui une expérience muséale. Beaucoup viennent bien sûr du port où vous pouvez manger vättersik et char ou profiter d'un des plus célèbres cafés de crème glacée. Il y a aussi une tradition artisanale avec de nombreux artisans et artistes qui ont leurs studios ouverts.

Johan accueille dans le port

Dans la marina Vadstena, on trouve John Lindell, qui est vraiment un visage public pour tous ceux qui viennent à Vadstena par bateau ou camping-car. Il est le maître du port dans la marina Vadstena et est également responsable des emplacements fixes adjacents au port. il peut accueillir 50 campeurs d'été, 30 lorsque les bateaux sont sur le pays. La marina dispose d'un espace pour 55 bateaux dit Johan, mais raconte l'histoire d'une soirée d'été magique trois ans Sedam quand lui et ses collaborateurs a réussi à serrer dans l'ensemble 98 bateaux dans le port.
- Le dernier bateau est venu à 22 heures. il a également été Nostalgie Soirée, il était donc plein de gens. Entraidaient pour entrer dans les bateaux. J'ai toujours travaillé devise de eftet que personne ne devrait avoir à son tour dans la marina Vadstena car il est plein. Étant donné que nous sommes un port habité, nous avons mis les bateaux à droite, puis vous pouvez obtenir plus. Il y a une ambiance familiale dans le port, beaucoup de ceux qui le visitent a été là avant et se sentir à la maison. Au cours d'une passe de saison environ 1500 bateaux plus quelques "abonnés itinérants, Johan Lindell dit. Le port offre les services habituels avec WC, douches, le remplissage et la crème.
- La seule chose qui manque si on peut souhaiter, serait bien sauna, dit Johan Lindell. Service Annan, boutiques, Situé à deux pas de pierre du port – tout est proche. Le port et définissez les sites sont très populaires et sont énumérés högt.Gästhamnen rapporté être dans les trois premiers d'entrée la plus belle de l'Europe, quelque chose vadstena résidents pourrait prendre part à l'hiver, lorsque la glace était si même terriens pouvaient voir la ville de la plus belle côté.
- Il était comme assis dans un bateau pour aller sur la glace, vous pouvez voir le collège, asiles, Rödtornet, château, monastère kyrkan, Je HeLa appartement. Les touristes étrangers qui arrivent par bateau sont souvent surpris par l'emplacement du port à côté du château, dit Lindell, étonné qu'ils peuvent mettre leur bateau à côté d'un palais royal historique. La question de ce qui est le meilleur Vadstena est difficile, il y a tellement. Johan Lindell mentionne que la ville est devenue plus à mélanger la culture et la culture populaire, vous pouvez aussi aller sur des opéras et des concerts Vadstena Academy pop. Il y a aussi un beau commerce, pas de magasins de la chaîne, mais les petits magasins où tout sur l'offre sont soigneusement sélectionnés et cueillis à la main.
- Il est bon pour les clients et l'environnement, Johan conclut Lindell. Le capitaine du port de Johan Lindell dans la marina Vadstena, mais est également responsable de l'emplacement de jeu populaire à côté du port.

Le safari avec les enfants autour Vättern

Une demande commune des familles est bien sûr une visite au zoo. En tant que parent, il arrive que l'on soupire un peu quand il s'agit de la parole. Il faut au moins une journée complète, il est cher, vous devriez avoir le déjeuner avec eux ou manger de la malbouffe inférieure après avoir mis en attente pendant une demi-heure et le sucre dans le sang des enfants ne descend jamais aussi vite que dans cette file d'attente… Mais il existe des alternatives! beaucoup, aussi.

Autour du lac Vättern un coup d'oeil à tous les animaux qui peuvent betittas et / ou caressées dans la zone d'épandage. Nous commençons Hjo, où Simon Althaus et son partenaire Jennie Johansson fonctionne Ferme des Bisons Gate. Ici, vous pouvez aller avec de pâturage, et voir en direct réel bison, tout comme ils regardent dans le Lucky Luke, solide pälsigare. Et, il vous faut évidemment pas aller dans les pâturages eux-mêmes, mais Simon s'exécute avec le tracteur et une remorque avec des bancs. Il est presque entièrement dans le wagon quand on bosse au large des collines. Au loin, vous pouvez voir grand, tas brun gisant sur le sol. Lorsque le tracteur approche, ils se lèvent curieusement. Simon, bien sûr, avec les goodies sur, ils le savent. Les arrêts de tracteur. Nous sommes assis immobile et regarder les animaux énormes. Un bison peut peser jusqu'à une tonne. La hauteur du plus grand boeuf de la ferme, ours en peluche, presque 2 mètre. Les vaches sont un peu moins… Dans les pâturages du temps de porte entre 100 et 140 bisondjur, divisé en plusieurs troupeaux. Né chaque année 30-40 veaux, et certains d'entre eux, nous voyons du panier. Un tétée et de rester près de leur mère.

De temps en temps curieux
L'idée du safari est que les animaux se rapprochent du panier afin que vous obteniez les voir correctement, mais maintenant ils semblent être modérément curieux au sujet des visiteurs nous. Simon a une longue branche avec des feuilles vertes et tente de les attirer plus. Cela ne veut pas. Nous allons plus loin en bas d'une colline et un autre. Il y a un autre groupe d'animaux. Peut-être qu'ils peuvent penser à se rapprocher suffisamment? Oh oui, ils sont attirés par la branche verte qui s'avance entre les lattes dans les côtés du chariot. 7-ans obtient un peu peur quand le grand museau saillant animaux et tirant sur les branches. Malgré cela, il regarde attentivement l'animal. Il a de gros morceaux de l'ancien manteau suspendu du côté de la poitrine. Le hangar est toujours son manteau d'hiver, tout n'a pas encore tombé.

personnalités
Simon Althaus dit que tous les animaux sont des personnalités. Certains d'entre eux sont plus intéressés par les gens que d'autres, certains maintient de préférence espacées. C'est donc le bison d'Amérique, qui n'a jamais existé dans la nature en Suède. Il a, cependant, le bison d'Europe, connu sous le nom de bison. Il est beaucoup plus petit animal qui est maintenant dans plusieurs pays d'Europe centrale tentent de revenir à la nature. Il y a des discussions à ce sujet ici en Suède, mais jusqu'à présent, ils ne sont vus que dans les zoos et captivité. Safari Tour est passionnant à bien des égards. En partie parce que nous arrivons à voir des animaux rares près, en partie parce que nous arrivons à aller pour un tracteur. Parfois, aucune prétention plus! À la ferme des bisons, vous pouvez aussi essayer les goûts de bison: il y a un salon qui sert des hamburgers de bison et autres savoureux et un petit magasin où vous pouvez acheter avec un morceau de la maison de la viande de bison.

Ouest sauvage
thème du Far West continue un peu plus longtemps que les animaux. Vous pouvez également rester dans le « tipi » de Bison Farm Gate. Les tentes sont meublées avec des tapis et des lits gonflables. Il est également possible de faire du feu dans la tente, la fumée monte vers le haut et par l'ouverture de la tente au sommet. Tout comme vous l'avez vu dans les westerns.

Autour du lac Vättern sont nombreuses occasions de voir les animaux. Un lieu avec un concept similaire à la ferme Bison Gate est ferme Tumbäcks près Habo. Le Camping Habo peut être là pour suivre avec un véhicule similaire pour voir l'orignal. Cela exige le silence et une certaine patience, mais Rob Lenting à Habo Camping affirme qu'il a toujours vu des safaris orignal, et il croit qu'il a été dans tous les dernières années.

Le Visingsö est une visite à la ferme d'alpagas. - Il est difficile de manquer, dit Jan-Erik et Karin Eskilsby la possession d'animaux. Les gens traversent des rivets en vélo ou en voiture et crier « chercher un lamaaa!!« L'alpaga est, Page Liksom, un animal de chameau trouvent généralement en Amérique du Sud, mais ici prospère. En Suède, en revanche, l'alpaca la plus cohérente pour sa laine fine, et même la laine de la famille Eskilsby Visingsö. Sur la ferme, vous pouvez participer à un safari alpaca où vous obtenez des informations sur les animaux, et apprendre à les nourrir. On peut aussi aller pour le trekking avec un alpaca pour la société, ou tout simplement accroché à la clôture et montre. - En fait, ce sont des animaux très prudents, mais notre très sûr et certains d'entre eux peuvent pat, assure Karin Eskilsby.

MiniZoo
Si l'orignal, alpagas et les bisons se sent un peu trop grand, vous êtes invités à regarder et même animaux tels que les chèvres et les lapins à plusieurs endroits, entre autres à Jönköping City Park, où il dispose d'un mini-zoo avec la taille des animaux adaptés aux enfants plus petits. Même dans Askersund est une plante similaire adjacente à Askersunds Hembygdsgård.

poules de presse
encore moins, mais pas tout à fait si tape amicale, les poules en vrac Bonne äggbod extérieur Skänninge. Chaque matin, que Eva Danielsson leur 13500 volaille. Tous les matins, ils seront tout aussi heureux de sortir et de courir et battre contre la « forêt », le bois de bouleau qui se trouve entre la route 206 et écuries de poules. Il est une ferme demande de la volaille depuis quelques années et qui passe peut voir les poulets trippa, BOB et coups de bec dans l'herbe. L'un et l'autre se repose perché dans les arbres de bouleau. Vous êtes également invités à rester et regarder les poules ou acheter des oeufs dans äggboden suivant.

Ils attirent plus la pêche

Il est pas seulement les pêcheurs et les touristes étrangers qui sont attirés Hökensås Sportfishing. Ces dernières années, de plus en plus de familles ont découvert le charme de rassemblement autour de l'expérience particulière de la nature comme les lacs invitent à la vaste réserve naturelle, associé Tidaholm. Il fonctionne Mårten Fredriksson, responsable du site Hökensås Pêche. engagements sportifs dépassant Hökensås 30 lacs. Ici vous pouvez pêcher à la fois arc et la truite brune, ainsi que le brochet et la perche dans plusieurs des lacs.
- Nous exploitons le tourisme de la pêche sur Hökensås, Tiveden et 3 km de long tronçon de Tidan-Baltak dans Tidaholm. Nous vendons à propos à propos de 25.000 permis de pêche chaque année juste Hökensås, et il suffit de le maintenir à ce niveau afin de conserver l'expérience naturelle, dit-il.
- nous travaillons plutôt avec des produits de processus, Par conséquent, nous avons aussi des lacs spéciaux avec places de quota doit être réservé à l'avance et là, vous devez être rapide si vous souhaitez accéder à une licence de pêche, car ils vont rapidement. Une fois l'accès a également été souligné poissons à vendre dans la boutique Fish Center.
- Nous avons aussi deux fermes de poissons que nous fournissons beaucoup de zones de pêche et des clubs de pêche en Suède du sud avec du poisson. Hökensås Sportfishing veulent ouvrir au plus grand nombre possible la chance de sortir dans la nature et en apprendre davantage sur la façon de pêcher, et leurs cours sont populaires.
- Un important groupe nous voulons dépenser un peu plus sur les enfants et les jeunes. Ils peuvent, notamment pour en savoir plus sur l'entomologie – insecte apprendre, quand leurs appâts d'insectes. Ils apprennent aussi à lire l'eau, de nouvelles techniques de coulée et le montage des mouches.

Retour dans le temps pour Medevi

Medevi bien porter haut la bannière en matière de maintien de traditions vivantes. Pourtant, on peut éprouver la distribution d'eau et de trot porridge avec orchestre en laiton, dit Åsa Ahlin.

Laissez TV:n et un téléphone cellulaire pendant un certain temps, et remonter dans le temps. Sur Medevi Brunn, Le plus ancien spa datant des années 1700, vous pouvez découvrir ce qu'il était de rester à l'hôtel et dans une époque passée. Elle a gardé l'histoire et les traditions vivantes et en plus de la célèbre eau donnant la santé, il est peut-être surtout la tranquillité et la proximité de la nature que la guérison. Asa Ahlin, soulevée dans Motala, travailler ici et vous dire que beaucoup de mariage- et les invités de la conférence sont attirés par le bel environnement.

Medevi Palace est ouvert toute l'année, pour compagnon réservé, logements différents-
des options à la fois dans les chambres de base, suites et auberges. Outre le programme de bien en été avec la Lunken bouillie récurrente offert un riche programme d'activités à l'occasion de pratiquer des activités de plein air qui appartenaient à l'ancien temps, comme skittle, anneau de jet, boules et lutte chute. Vous pouvez également faire du kayak et la baignade dans le spa en plein air. Porridge Lunken dit être une expérience d'une vie, et marchèrent tous les soirs avant de se coucher à hauteur de Medevi Brunn Orchestra, un sextet en laiton qui existe depuis 1870 et joue sur les instruments contemporains.

Pour ceux qui veulent obtenir de plus amples expériences dans Motala recommandé Varamobaden, qui est une plage allongée.

L'amour et secret écologique de la bonne crème glacée

Après l'année de l'année dernière des prix de matentreprenör à New York, ainsi que l'entrepreneur de l'année en Gränna il y a eu une période tumultueuse, dit le propriétaire de l'usine de verre Anders Ahlenius. Les ventes ont doublé et l'intérêt Grenna verre a augmenté sensiblement. Et aussi bien mangé, il peut comprendre le succès.

C'est ainsi vrai goût de crème glacée, qui est aussi la raison pour laquelle la société a commencé il y a sept ans, dit Anders Ahlenius. - La maison de notre famille, nous avons manqué une crème glacée vraiment bon et a commencé à expérimenter notre façon en utilisant uniquement des ingrédients naturels, sans additifs. Bien sûr, il est un peu plus de travail et coûte un peu plus, mais ça vaut le coup. Le secret est peut-être qu'ils utilisent du lait biologique d'un fermier local et les œufs de poules heureuses en Aneby. crème glacée Grenna était à l'origine une entreprise familiale, mais maintenant il est juste maman Gullan qui aide.

nom de fête
Le nombre de concessionnaires augmente régulièrement la crème glacée sont à la fois dans certains supermarchés, mais surtout dans les magasins à la ferme qui est une niche délibérée, dit Anders Ahlenius, qui semble vouloir promouvoir à petite échelle et locale. Les noms des crèmes glacées sont aussi festive et susciter la curiosité – comme Gammelfarfars gubbaglass, Le pasteur pistache amer, Elder baisers de citron légers et filles Café tentation. série Vega ont des noms comme baies d'arrière-cour, Pistage, amour & compréhension och végétalien est le nouveau noir. crème glacée Grenna est très heureux de la réponse positive et les réactions des clients désireux. Toute personne qui veut est la bienvenue dans la boutique et le café confortable dans le centre de Gränna pour discuter ou même suggérer une nouvelle saveur. - Nous expérimentons tout le temps, car il est possible de faire de la crème glacée sur presque tout, dit Anders Ahlenius. Mais le hic est qu'il doit avoir bon goût aussi.. - Une nouveauté cette année est des pois, nous verrons si nous y parvenons,. L'année dernière était une crème glacée à la rhubarbe un succès, mais dépendent aussi de la disponibilité. - Il y a beaucoup de travail avec le, pour effacer, pirater et concocter. Mais le goût est très intéressant avec le mélange d'acide et de douceur.

Ce ne serait pas une grande
La société a connu une croissance continue et emploie aujourd'hui trois personnes en hiver et dix en été. - Nous produisons toute l'année, mais la demande augmente l'été et quand il est complet, Nous commençons donc à préparer pour le printemps et avons élargi notre espace congélateur. Anders Ahlenius pense qu'il est drôle, mais ne serait pas trop grande. - Cela fait partie du concept que nous ne voulons pas trop grande échelle, mais pour préserver la proximité de tout et de la personnalité dans ce que nous faisons. Quel est votre favori-
saveur? - Mais c'est comme demander à ce que son enfant préféré! Il est impossible de répondre, dit Anders Ahlenius, et note que des changements ce qui est le favori.

TEXTE: Aalto avait
PHOTOS: NOOR STUDIOS

exposition d'été à la dixième Gunillaberg

L'artiste danois Gesamtkunstwerk de Andersen de Caroline du Tage cour Gunillaberg 25 kilomètres à l'ouest de Jonkoping est une révélation de la polyvalence d'un artiste crée des besoins. Il y a des installations d'animaux, sculptures de jardin, la nature sauvage dans une mise en scène captivante intérieurs et Dieu. Cette année a offert entre autres une exposition de l'artiste verrier Tobias Mohl du Danemark.

Le orangerie 2013 sera offert pendant l'été à la musique- et des spectacles de danse par des artistes internationaux; notamment la présence de danseurs de ballet Alina Cojocaru et Johan Kobborg, Londres, et Vivi Flint du Danemark au cours de la « week-end de ballet » en Juillet. Saint-Jean dimanche, jouant le violoncelliste dano-suédoise Andreas Brantelid à nouveau Gunillaberg. En Août, il sera pour la première fois dans l'opéra Gunillaberg soprano Irène Theorin de Småland, et l'ensemble baroque pièces Concerto Copenhagen 8 Juillet. Cirque Reine Katja Schumann se produit avec spectacle élégant cheval lors de la cérémonie d'ouverture.